Всяко дете обича палачинки, точно и това е причината за денят на детето рецептата да е за палачинки. Не какви да е палачинки, а оризови палачинки.
Оризовите палачинки са направени от две съставки – оризово брашно и яйца. Често си приготвям по една палачинка за закуска и поради тази причина съм запозната с нутриентите в един брой. Ще ги запиша по – надолу в статията за интересуващите се и броящите калории.
Брашното е направено от подбран сорт бял дългозърнест ориз. Оризовото брашно е богато на магнезий, калий, калций, желязо, селен и др. Съдържа витамини от групите В и Е, което го прави много полезно.
Обичайно палачинките включват млечни продукти, но тези са само с брашно и яйца.
- БЕЗ млечни
- БЕЗ глутен
В една палачинка нутриентите са:
Белтъчини: 9 грама
Мазнини: 7 грама
Въглехидрати: 9 грама
Общо калории: 123 kcal
Продукти:
за четири броя палачинки
4 яйца
4 супени лъжици оризово брашно
Приготвяне:
Разбийте яйцата на пяна с телена бъркалка.
Добавете оризовото брашно и разбъркайте добре.
Намажете тиган за палачинки с кокосово масло.
Изсипете от сместа и изпечете една палачинка, след това още една и така докато изпечете всичките четири броя.
След изпичане на палачинките по желание може да намажете с кокосово масло.
Приятен апетит!
