„Градините на BILLA“ , е идея, посята през далечната 2014-та година. Така пишат BILLA в своят сайт. Знам за идеята им, защото купувам зеленчуци и плодове от там, когато не мога да си харесам домашни от пазара. А понякога на пазара няма и това, което търся, но знам че ще го намеря в BILLA.
Програмата за намаляване на пестициди на BILLA ни гарантира, че продуктите, които достигат до нас, са със значително намалени количества или дори без остатъчни количества пестициди. Все едно си си ги набрал от градините на баба.
От градините на своята баба аз си откъсвам и консумирам без да мия плодовете и зеленчуците. По – сладки са ми.
Плодовете и зеленчуците от BILLA, обаче измивам преди консумация. Но само измивам. Докато имам случаи, когато купя плод или зеленчук да го кисна
по няколко часа във вода, най – често за една нощ.
От BILLA ни гарантират, че плодовете и зеленчуците им имат по – малки количества остатъчни пестициди с ежеседмичните си лабораторни изследвания на продуктите. Всяка седмица ги публикуват в сайта си, за да можем ние, потребителите да сме осведомени какво слагаме на масата си.
Повече интересна и полезна информация за кампанията им, може да прочетете на сайта им. Определено има какво да се научи.
За днешната си рецепта използвах пресни тиквички от BILLA градини.
На страниците на сайта ми има вече три рецепти за овесени баници.
- Овесена баница със сушени сини сливи
- Овесена баница с крема сирене и лапад
- Овесена боница с горски плодове
Както виждате, разнообразието от рецепти за овесени баници е голямо. Като този път реших да приготвя овесена баница с козе мляко и козе сирене с добавка
от тиквички. Тиквички, защото сега им е сезона. Защото са полезни, ниско калорични и вкусни. Използвах козе сирене и козе мляко, защото ги обожавам, а и защото смятах
да предложа на Радост.
от тиквички. Тиквички, защото сега им е сезона. Защото са полезни, ниско калорични и вкусни. Използвах козе сирене и козе мляко, защото ги обожавам, а и защото смятах
да предложа на Радост.
Времето за приготвянето на баницата е около час и половина, като през повечето време само чакаме да набъбнат овесените ядки и печем. Същинската част
е има няма пет минути. Така че, нямате причина да не я приготвите. А как ухае по време на печене … И след това по време на консумация.
В цялото количество баница има:
Калории: 1636 kcal
Белтъчини: 94 грама
Въглехидрати: 164 грама
Мазнини: 70 грама
Продукти:
4 яйца
200 грама козе кисело мляко
150 грама козе сирене
150 грама овесени ядки, фини
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 тиквичка
Приготвяне:
Сложете козето кисело мляко в купа и добавете содата.
Разбъркайте, за да шупне.
Добавете натрошеното козе сирене и разбъркайте.
Добавете яйцата и отново разбъркайте.
Накрая добавете овесените ядки и разбъркайте.
Така получената смес, оставете за около половин час, за да могат овесените
ядки да набъбнат.
ядки да набъбнат.
Разпределете сместа в тава, покрита с хартия за печене.
Тавата, която използвах аз беше с размери 40/40 сантиметра.
След като разпределите сместа, отгоре подредете нарязани на шайби
тиквички.
тиквички.
Печете на средно ниво във фурна, загрята на 180 градуса.
Аз пекох около 35 – 40 минути. Изключете фурната и открехнете
вратичката.
вратичката.
Оставете да изстине във фурната.
Приятен апетит!
