Рецептата ми за палачинки е базисна. Публикувана е в сайта преди шест години. Вярно, че снимката не е уау и трябва да я сменя, но крайният резултат винаги е бил страхотен.
Продукти:
400 мл прясно мляко
3 яйца
200 грама инстантни овесени ядки*
2 – 3 супени лъжици зехтин
щипка сол
*Инстантните овесени ядки могат да се заменят от обикновени овесени ядки смлени на брашно.
краве масло за намазване
Приготвяне:
Сложете всички продукти в блендер и блендирайте до получаването на хомогенна смес.
Намажете тиган за палачинки с краве масло и когато загрее достатъчно, отсипете от сместа за палачинки.
Печете всяка палачинка до добиването на приятен загар.
След изпичането на всяка палачинка, намазвайте тигана с масло.
Приятен апетит!
