Как да приготвим бърза, лесна и вкусна панакота?
Със замразени боровинки HELAL – които много ми харесаха! Използвах един пакет, който бях отворила за Сладката баница с боровинки.
Рецептата не успях лично да опитам, защото е с млечни продукти, но пък хората, които я опитаха, много я харесаха. А това много ме радва. Ако вие се храните кето и нисковъглехидратно – то тази рецепта ще ви хареса много!
Необходими продукти:
200 грама замразени боровинки HELAL
400 милилитра заквасена сметана
50 грама еритритол*
2 пакетчета желатин
*Можете да използвате и друг подсладител по избор.
Приготвяне:
Сложете едното пакетче желатин във вода, за да набъбне.
След това го разтопете на водна баня.
Сложете го в купичка със заквасената сметана и еритритола.
Разбъркайте добре до хомогенизиране на сместа.
Разпределете сместа в две купички и ги поставете в хладилник, за да стегне сместа. Отнема около 2-3 часа, за да стегне добре.
След това сложете другото пакетче желатин във вода, за да набъбне.
Сложете замразените боровинки в блендер и ги блендирайте до образуване на смути. Сложете го в малка касерола на котлона, за да загрее. През това време разтопете желатина, за да стене течен. Дръпнете касеролата от котлона и добавете желатина. Разбъркайте добре и изчакайте малко, за да се охлади.
След това изсипете сместа върху стегналата сметана.
Върнете в хладилника, за да стегне и боровинковия слой.
Приятен апетит!
Пана кота с боровинки
Необходими продукти
- 200 грама замразени боровинки
- 400 грама заквасена сметана
- 50 грама еритритол
- 2 пакетчета желатин
Начин на приготвяне
- Сложете едното пакетче желатин във вода, за да набъбне.
- След това го разтопете на водна баня.
- Сложете го в купичка със заквасената сметана и еритритола.
- Разбъркайте добре до хомогенизиране на сместа.
- Разпределете сместа в две купички и ги поставете в хладилник, за да стегне сместа. Отнема около 2-3 часа, за да стегне добре.
- След това сложете другото пакетче желатин във вода, за да набъбне.
- Сложете замразените боровинки в блендер и ги блендирайте до образуване на смути.
- Сложете го в малка касерола на котлона, за да загрее.
- През това време разтопете желатина, за да стене течен.
- Дръпнете касеролата от котлона и добавете желатина.
- Разбъркайте добре и изчакайте малко, за да се охлади.
- След това изсипете сместа върху стегналата сметана.
- Върнете в хладилника, за да стегне и боровинковия слой.
- Приятен апетит!
Моите книги:
- За поръчка на книгата ми „50 здравословни кето десерта“ ми пишете лично съобщение в социалните мрежи.
- За поръчка на книгата ми „60 здравословни безглутенови рецепти“: щракнете тук
https://www.instagram.com/gabrielatsulin/
Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!
- Ако моето предложение за Панна кота с боровинки ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Кремове в моя блог!
- Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
- В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
- За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.
