Рецептата за пикантни скариди е много бърза и лесна! Предлагам ви да я изпробвате още днес за обяд- така направих и аз. Хапнах си ги за обяд през един от дните на лятото.

В сайта ще намерите още рецепти за скариди:

Днешната ми рецепта е малко по – различна, защото е за пикантни скариди. Много обичам пикантно, обичам и скариди и така се роди идеята за тази бърза и лесна морска рецепта.

Продукти: 

600 грама едри кралски скариди

2 чушки халапеньо

2 скилидки чесън

2 лайма 

1/2 чаена лъжичка малдонска сол

1/4 чаена лъжичка чили на прах 

1 супена лъжица пресен магданоз

1 супена лъжица пресен копър 

 

Приготвяне: 

Почистете кралските скариди от люспите, главите и опашките.

Изстискайте сока на двата лайма.

Нарежете чушките халапеньо и ги сложете в блендер с останалите продукти.

Блендирайте до получаването на хомогенна смес.

Отделете малка част от сместа, за да сервирате накрая скаридите с нея.

Полейте скаридите със сос и ги оваляйте, за да се овкусят добре.

След това ги изпечете на грил или скара. Аз ги пекох на опти грил, като го намазах със зехтин преди това, за да не залепнат.

Поднесете с лайм и отделеният в началото сос.

Приятен апетит!

Пикантни скариди

Време за приготвяне 10 minutes
Време за готвене 10 minutes
Вид ястие без месо, кето, морски дарове, нввмх, основни ястия, предястия

Необходими продукти
  

  • 600 грама едри кралски скариди
  • 2 чушки халапеньо
  • 2 скилидки чесън
  • 2 лайма
  • 1/2 чаена лъжичка малдонска сол
  • 1/4 чаена лъжичка чили на прах
  • 1 супена лъжица пресен магданоз
  • 1 супена лъжица пресен копър

Начин на приготвяне

Почистете кралските скариди от люспите, главите и опашките. 
Изстискайте сока на двата лайма.
Нарежете чушките халапеньо и ги сложете в блендер с останалите продукти. 
Блендирайте до получаването на хомогенна смес. 
Отделете малка част от сместа, за да сервирате накрая скаридите с нея.
Полейте скаридите със сос и ги оваляйте, за да се овкусят добре. 
След това ги изпечете на грил или скара. Аз ги пекох на опти грил, като го намазах със зехтин преди това, за да не залепнат. 
Поднесете с лайм и отделеният в началото сос. 
Приятен апетит!