Продукти:
200 грама гъби печурки
100 грама халапеньо разядка
зехтин екстра върджин
пушена сол
суха мащерка*
*Ако отглеждате мащерка в домашни условия, сигурно сте забелязали, че бързо изсъхват част от листата?! Аз събирам сухите листенца и често ги ръся върху салати, хлябове и разядки. В този случай направих точно това – стих и поръсих директно от саксийката.
Приготвяне:
Почистете гъбите и им отстранете пънчетата.
Поръсете ги с пушена сол и ги подредете в подходяща тавичка.
Подредете и пънчетата отстрани, за да използвате и тях за консумация.
Полейте с тънка сруйка зехтин екстра върджин.
Печете на 200 градуса за 15-20 минути.
Аз използвах AirFryer, като ги пекох на 200 градуса за 7 минути.
След като са готови ги извадете от фурната и поставете в подходяща чиния или плато.
Напълнете ги с халапеньо разядка, поръсете с пушена сол и суха мащерка.
Приятен апетит!
