Пълнени камби с кайма и манатарки

от | окт. 20, 2020 | 0 коментари

 Есенните зеленчуци са ми едни от любимите, особено камбите. Първо, защото са ми много вкусни и второ, защото са последните дарове от природата ни преди лютата зима. 

Вкъщи присъстват ежедневно на трапезата ни. Надявам се и на вашите. 

Камбите са ми любими, предимно в туршии, но не подминавам и ястията, сготвени с тях – като днешната ми рецепта. 

Рецептата за пълнени камби с кайма и манатарки приготвих за семейството си. Обичат ориз, а аз гледам да присъства в менюто им под разнообразни форми. 

Аз си купувам Екстра Natural Choice на Krina от дълго време, но сега купуването на марка Екстра Natural Choice е с кауза. Считано от 29.06.2020 година от Krina даряват процент от всеки продаден ориз Екстра с логото на SOS Детски селища България – в подкрепа на децата в риск. Обичам благородните каузи, а от Krina, доказват колко сърцати хора са с тази своя инициатива.

 
Можете да  намерите Екстра Natural Choice в следните вериги: Кауфланд, Билла, Метро, Фантастико, Коме, ЦБА, Промаркет, Мандарин, 345,  Дар Никон и Фреш маркет. Аз ще се включа, включи се и ти, защото всяко дете заслужава шанса да расте в уютна семейна среда. Среда, в която можем да направим така, че да израстнат смели, борбени и здрави личности. Деца, за които да има по – добро бъдеще.
 

 

Сдружение SOS Детски селища България е част от голямото международно семейство SOS Children’s Villages International, което се грижи за близо 2,500,000 деца в 136 страни по света. Тази година SOS Детски селища България отбелязва 30 ГОДИНИ ЛЮБОВ, УВАЖНИЕ И СИГУРНОСТ.
Вече 30 години Сдружение SOS Детски селища България осигурява семейство и здравословна среда за развитието и израстването на деца, лишени от родителска грижа и деца в риск да загубят закрилата на своите родители. В рамките на 30 години:
  • 665 деца получиха семейство и пълен с обич дом – в приемни семейства и младежки домове
  • 321 младежи започнаха своя самостоятелен живот
  • 1000 приемни семейства бяха обучени и подкрепени;
  • 242 осиновителски семейства бяха обучени да създадат връзка и да са любящи родители на деца, отгледани в SOS грижа
  • 76 SOS приемни семейства са подкрепяни ежедневно към днешна дата
  • 3439 деца са подкрепени да не загубят грижата на своите семейства от 2003 г. до днес
  • 1941 семейства са подпомогнати да продължат да се грижат за своите деца от 2003 г. до днес
Моето дете обича Екстра Natural Choice, сготвен в основни ястия, в десерти, в тестени изделия, а и за игри. Много често играем „готвейки“в нейната кухня с ориз, леща, макарони и каквито други зърнени се сетите.
Надявам се, че и вие ще го заобичате щом го сготвите. А ето и предложението ми за вас.

 

 

Продукти:

4 големи камби

150 грама ориз Екстра Natural Choice

300 грама свинска кайма

30 грама краве масло

2-3 глави лилав лук

2 скилидки чесън

3-4 сушени манатарки

сол на вкус

черен пипер на вкус

 

 

Приготвяне:

Отрежете капачета на камбите и ги почистете от семената. Посолете ги на вкус.

Нарежете главите лилав лук на ситно.

Пресовайте скилидките чесън.

Сложете кравето масло в дълбок тиган и изчакайте да загрее.

Когато загрее достатъчно, сложете лилавият лук и чесъна.

Сотирайте за кратко и добавете каймата и ориза. 

Задушете за 1-2 минути и долейте вода – около една чаена чаша.

Когато водата се изпари, дръпнете от котлона.

Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Смелете манатарките в блендер до образуването на прах.

Добавете ги към сместа и разбъркайте.

Напълнете камбите и поставете капачетата им.

Подредете ги в подходяща тавичка и налейте една чаена чаша вода в тавичката.

Печете на 190 градуса за 60 минути.

По желание може да сервирате с подлучен сос.

Приятен апетит!

 

Изпращане на коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *