Шоколад, паста от фурми, ароматни ядки пекан и хрупкаво тесто: всичко това е обединено в шоколадовия пай с ядки пекан.
Днешната ми рецепта е за всички любители на шоколада, на ароматните ядки и на карамеления вкус на фурмите.
Необходими продукти:
150 грама бяло брашно
5 грама бакпулвер
2 супени лъжици еритритол на прах
100 грама краве масло, студено
1 яйце
за пълнежа:
250 грама паста от фурми StrumaFruit
150 грама течен шоколад
90 грама ядки пекан StrumaFruit
Ако решите да поръчате продуктите на StrumaFruit, можете да използвате код Gabi10 за 10% намаление.
Начин на приготвяне:
За подложката:
Смесете в купа брашното, бакпулвера и еритритола на прах.
Прибавете кравето масло и омесете с пръсти, докато сместа стане на трохи.
Добавете яйцето и бъркайте с лъжица, докато тестото започне да се оформя на топка.
Покрийте купата с прозрачно домакинско фолио и я сложете в хладилник за 30 минути.
Предварително загрейте фурната на 180 градуса.
Намажете с масло огнеупорна керамична форма за пай.
Моята форма е квадратна с размери 15/15 сантиметра.
За пълнежа:
Сипете в средно голяма тенджера пастата от фурми и течния шоколад.
Затоплете ги на слаб огън и ги дръпнете от котлона. Добавете нарязаните на парчета орехи пекан.
Поставете тестото във формата и изсипете пълнежа върху него.
Аз отделих малка част от тестото и оформих топчета, които сплесках, защото нямах формичка с по-малки размери, но ако имах, щях да направя формички – звездички или цветенца, вместо топченца.
Печете около 20-25 минути, докато тестото придобие приятен загар.
Извадете пая от фурната и го оставете във формата, докато изстине.
Приятен апетит!
Шоколадов пай с ядки пекан
Необходими продукти
- 150 грама бяло брашно
- 5 грама бакпулвер
- 2 супени лъжици еритритол на прах
- 100 грама краве масло, студено
- 1 яйце
за пълнежа:
- 250 грама паста от фурми
- 150 грама течен шоколад
- 90 грама орехи пекан
Начин на приготвяне
- Смесете в купа брашното, бакпулвера и еритритола на прах.
- Прибавете кравето масло и омесете с пръсти, докато сместа стане на трохи.
- Добавете яйцето и бъркайте с лъжица, докато тестото започне да се оформя на топка.
- Покрийте купата с прозрачно домакинско фолио и я сложете в хладилник за 30 минути.
- Предварително загрейте фурната на 180 градуса.
- Намажете с масло огнеупорна керамична форма за пай.
- Моята форма е квадратна с размери 15/15 сантиметра.
- Сипете в средно голяма тенджера пастата от фурми и течния шоколад.
- Затоплете ги на слаб огън и ги дръпнете от котлона. Добавете нарязаните на парчета орехи пекан.
- Поставете тестото във формата и изсипете пълнежа върху него.
- Аз отделих малка част от тестото и оформих топчета, които сплесках, защото нямах формичка с по-малки размери, но ако имах, щях да направя формички - звездички или цветенца, вместо топченца.
- Печете около 20-25 минути, докато тестото придобие приятен загар.
- Извадете пая от фурната и го оставете във формата, докато изстине.
- Приятен апетит!
https://www.instagram.com/gabrielatsulin/
Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!
- Ако моето предложение за Шоколадов пай с ядки пекан ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията СЛАДКИ ИЗКУШЕНИЯ в моя блог.
- Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
- Присъединете се към здравословната ми група във вайбър „Здравето е избор“.
- В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
- За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.
