Опитайте моята рецепта за шоколадов пудинг без захар – кремообразен, богат на вкус и приготвен с висококачествени продукти от VikiNuts. Десертът съчетава натурален шоколад без захар, свеж смлян шамфъстък и фина животинска сметана, за да получите плътен и неустоим вкус, без излишни калории от захарта. Подходящ е за хора, които следват здравословен начин на хранене, кето режим или просто обичат сладки изкушения без вина. Добавете шоколадово-малинови акценти за стилна презентация и още по-богато изживяване. Лесна и бърза рецепта за истински гурме десерт у дома.

Продуктите на VikiNuts можете да закупите с 5% намаление с код gabi5. От онлайн магазина, както и на място в магазините в гр. Велико Търново можете да закупите и двете ми кулинарни книги с рецепти.

Необходими продукти:

500 мл животинска сметана за готвене (мин. 30% масленост)
250 г натурален шоколад на капки без захар – VikiNuts
2 с.л. смлян шамфъстък – VikiNuts
10 гр телешки желатин

За декорация:

шоколадово-малинови бонбони без захар – VikiNuts
натрошен шамфъстък – VikiNuts

Начин на приготвяне:

Загряване на сметаната
В тенджерка загрейте сметаната на средна температура, без да кипва.
Приготвяне на шоколадовата смес
Добавете натуралния шоколад на капки към горещата сметана. Бъркайте непрекъснато, докато се разтопи и получите гладък крем. След това добавете желатина при непрекъснато разбъркване. Внимавайте да не стане на бучки.
Охлаждане
Разпределете пудинга в стъклени купички или чашки. Покрийте с фолио, за да не хваща коричка, и оставете в хладилник поне 2–3 часа.
Сервиране
Поднесете, като декорирате с шоколадово-малинови бонбони без захар и натрошен шамфъстък отгоре.
Приятен апетит!

✨ Получавате богат, кадифен пудинг без захар, който съчетава кремообразния вкус на шоколад със свежия акцент на малини и деликатна ядкова хрупкавост.

Nutrition Facts

Per 1 (3)

Amount % Daily Value*

Calories 1027

Total Fat 100.2g 154%

Total Carbohydrate 18.6g 6%

Protein 11.7g 23%

*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.