Шоколадов сладолед с маскарпоне и сметана в Ninja Creami

Ако търсите лесен домашен сладолед без захар, който е едновременно кремообразен, наситено шоколадов и подходящ за хора, които ограничават въглехидратите, тази рецепта е точно за вас. Приготвен с маскарпоне, течна сметана, прясно мляко, какао и еритритол, този шоколадов сладолед в Ninja Creami впечатлява с плътна текстура и богат вкус, без да съдържа рафинирана захар.

Домашният сладолед има много предимства пред купешките варианти. На първо място знаете точно какви продукти използвате. Няма излишни консерванти, оцветители или подобрители. Освен това можете да контролирате сладостта и да адаптирате рецептата според личните си предпочитания.

Приготвянето е изключително лесно. Всички съставки се поставят в голяма купа и се разбиват с миксер до получаване на гладка и еднородна смес. Важно е еритритолът да бъде на прах, за да се разтвори по-добре и да не оставя кристална структура в крайния десерт.

Този шоколадов сладолед е чудесен избор за хора, които следват нисковъглехидратен режим на хранене. Благодарение на еритритола той съдържа значително по-малко захари в сравнение с традиционните сладоледи. В същото време богатото съдържание на млечни мазнини от сметаната и маскарпонето създава усещане за истински десерт.

Можете да сервирате сладоледа самостоятелно или да го комбинирате с пресни плодове, ядки, настърган черен шоколад без захар или кокосови стърготини. За още по-интересен вкус добавете щипка канела, ванилия или няколко капки ромова есенция към сместа преди замразяване.

Една от причините тази рецепта да е толкова популярна сред собствениците на Ninja Creami е нейната надеждност. Дори начинаещите могат да постигнат професионален резултат без сложни техники и специални умения. Нужно е само да смесите продуктите, да изчакате необходимото време и да оставите машината да свърши останалото.

Шоколадовият сладолед с маскарпоне е подходящ както за ежедневен десерт, така и за специални поводи. Богатият му вкус го прави чудесна алтернатива на сладкарските изделия и традиционните сладоледи от магазина. Освен това може лесно да се впише в балансиран хранителен режим.

Ако обичате шоколадови десерти, тази рецепта със сигурност ще стане една от любимите ви. Тя съчетава лекота на приготвяне, качествени съставки и невероятна текстура. Резултатът е домашен шоколадов сладолед, който изглежда и има вкус като от сладкарница, но е приготвен изцяло във вашата кухня.

Опитайте този шоколадов сладолед в Ninja Creami и се насладете на кремообразен десерт без захар, който ще ви накара да забравите за купешките алтернативи. Всяка лъжица е истинско удоволствие за любителите на шоколада.

Необходими продукти:

200 мл течна сметана

200 мл прясно мляко

200 г маскарпоне

3 жълтъка

50 г еритритол на прах

30 г натурално какао

Начин на приготвяне:

• В голяма купа сложете течната сметана, прясното мляко, маскарпонето, жълтъците, еритритола на прах и натуралното какао.
• Разбийте всички съставки с миксер до получаването на гладка и хомогенна смес без бучки.
• Изсипете сместа в контейнера на Ninja Creami и затворете с капака.
• Оставете контейнера във фризер за 24 часа, за да се замръзне добре и ароматите да се смесят.
• Поставете замразения контейнер в Ninja Creami и изберете програма Light Ice Cream.
• Ако желаете още по-кремообразна консистенция, използвайте функцията Re-Spin веднъж.
• Сервирайте веднага и се насладете на богатия шоколадов вкус.
• Приятен апетит!

За още по-наситен шоколадов аромат можете да добавите 20–30 г настърган черен шоколад без захар след първото разбиване и да използвате функцията Mix-In.

Моите книги: 

• За поръчка на книгата ми „50 здравословни кето десерта“ ми пишете лично съобщение в социалните мрежи.
• За поръчка на книгата ми „60 здравословни безглутенови рецепти“

   https://www.instagram.com/gabrielatsulin/

Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!

• • • Ако моето предложение за Шоколадов сладолед с маскарпоне и сметана в Ninja Creami ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Сладолед в моя блог!
    • Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
    • В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
    • За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.