Бисквитената торта на Тереза Маринова е една от най – четените и любими рецепти в блога. Надявам се, че всички шоколюбители ще оценят и тази моя интерпретация на тортата. Този път заложих на основа от един ред бисквити – кръгли. Смених и сметаната с пълномаслена извара в комбинация с био течен шоколад.
Продукти:
125 грама кръгли бисквити с масло
400 грама пълномаслена извара
50 грама пчелен мед
100 грама био течен шоколад
150 грама зелена ябълка
1/2 чаена лъжичка цейлонска канела
фъстъчен крокан
Приготвяне:
Подредете бисквитите на дъното на кръгла тава с диаметър 26 сантиметра.
Пасирайте изварата с меда и течния шоколад до образуване на хомогенна смес.
Почистете ябълката от семената и дръжката и я настържете на едро ренде.
Смесете настърганата ябълка с цейлонската канела и ги разпределете върху бисквитите.
Отгоре разпределете млечно – шоколадовата смес.
Поръсете с фъстъчен крокан и прибере в хладилник за 24 часа.
Приятен апетит!
