Тази рецепта определено се нарежда в класацията най – бързи и здравословни десерти. Приготвянето е като детска игра, а резултата … повече от зашеметяващ.
В рецептата съм използвала фурми сорт Medjool – едни от най – вкусните, естествено сладки и сочни фурми на пазара.
За шоколадовата глазура използвах натурален шоколад 70% какао. А ако ги приготвях за себе си, дори бих заложила на 85% какао, защото фурмите и бездруго са доста сладки.
Комбинацията фурма – орех – шоколад е … Не мога да ви я опиша, трябва да я опитате!
Продукти:
20 броя фурми Medjool
20 орехови ядки
100 грама натурален шоколад 70% какао
Приготвяне:
Почистете фурмите от костилките.
Запечете ореховите ядки в сух тиган.
Напълнете фурмите с орехови ядки.
Начупете шоколада на блокчета.
Разтопете блокчетата шоколад на водна баня.
След това потопете всяка една напълнена фурма в шоколад до половина.
Подредете шоколираните фурми в чиния.
Поставете чинията в хладилник, за да стегне шоколадовата глазура.
Стягането отнема минути. След това извадете и подредете шоколираните фурми в десертна чиния.
Приятен апетит!
