Калории: 100 кcal
Белтъчини: 3 грама
Въглехидрати: 3,3 грама – нетни 2 грама
Мазнини: 8 грама
От посочените продукти излизат 15 броя бисквити.
Продукти:
100 грама шоколад 80% какао
10 грама краве масло
50 грама кокосово брашно
100 грама пресни орехи
5 грама бакпулвер
1/2 чаена лъжичка цейлонска канела
1 яйце
Приготвяне:
Запечете ореховите ядки в сух тиган. След това ги смелете в блендер.
Начупете шоколада на блокчета и го разтопете заедно с кравето масло на водна баня.
Сложете всички продукти в купа и замесете тесто.
Оформете топчета, колкото орех и ги сплескайте на бисквити.
Подредете ги в тава, покрита с хартия за печене.
Печете на средно ниво в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Печенето отнема около 12 – 14 минути.
След това извадете тавата от фурната и поставете бисквитите върху метална решетка, за да изстинат.
Съхранявайте до седмица в плътно затваряща се метална кутия или буркан.
Приятен апетит!
