Днес рецептата ми е за шоколадово удоволствие със сушени малини.

Сешените малини на StrumaFruit са без добавена захар. Поляти са с ябълков концентрат, за да запазят сочността си и да не са прекалено сухи. StrumaFruit имаха и друг вид сушени малини преди време, които бяха 100% малини плод, но в момента няма наличности от тях. Вкъщи малините много се харесват и затова често експериментирам с тях, като ги добавям в гранола или мъфинчета.

Идеите за вкусни десерти и здравословни закуски ще се появят още щом отворите пакетчето с ароматни сушени малини и опитате първия плод.
Съчетайте ги с любимите си храни или се насладете само и единствено на вкусните плодове, които макар и сушени, са запазили своите качества и ще ви изненадат със свежест и приятен аромат.

Леко кисели на вкус и с приятен червеникав цвят, малините направо предизвикват да ги изядете. Заедно с високото си съдържание на фибри, те внасят и богат коктейл от антиоксиданти, с които могат да допълнят здравословните ползи на плодовата ви салата, мюсли, различни сладкиши или на любимото ви кисело мляко.

Богати са на витамин С както са и добър източник на минералите: калий и магнезий. Имат високо съдържание на фибри, което спомага за чревната перисталтика, като подобрява усвояването на хранителните вещества.

Ако решите да използвате сушени малини от StrumaFruit – имам код за 10% намаление: GABI10.

Продукти: 

200 грама бял шоколад с кокосова захар

50 грама какаова паста 

50 грама сушени малини StrumaFruit 

Приготвяне: 

Разтопете белият шоколад на водна баня. Добавете какаовото масло и разбъркайте.

Смелете сушените малини в блендер и ги добавете към разтопеният шоколад. Разбъркайте.

Изсипете сместа в подходяща форма. Аз използвах силиконова форма за пръчици.

Сложете формата в хладилник, за да стегнат пръчиците за няколко часа.

Извадете ги внимателно от формата и превхърлете в кутия или чиния.

Съхранявайте в хладилник, за да не се разтопят на стайна температура, ако е прекалено топло.

Приятен апетит!

Шоколадови пръчици с малини

Време за приготвяне 10 minutes
Време за готвене 2 hours
Вид ястие бонбони, здравословно
Порции 9

Необходими продукти
  

  • 200 грама бял шоколад с кокосова захар
  • 50 грама какаова паста
  • 50 грама сушени малини

Начин на приготвяне

  • Разтопете белият шоколад на водна баня. Добавете какаовото масло и разбъркайте. 
  • Смелете сушените малини в блендер и ги добавете към разтопеният шоколад. Разбъркайте. 
  • Изсипете сместа в подходяща форма. Аз използвах силиконова форма за пръчици. 
  • Сложете формата в хладилник, за да стегнат пръчиците за няколко часа.
  • Извадете ги внимателно от формата и превхърлете в кутия или чиния.
  • Съхранявайте в хладилник, за да не се разтопят на стайна температура, ако е прекалено топло.
  • Приятен апетит!