
Днес рецептата ми е за шоколадово удоволствие със сушени малини.
Сешените малини на StrumaFruit са без добавена захар. Поляти са с ябълков концентрат, за да запазят сочността си и да не са прекалено сухи. StrumaFruit имаха и друг вид сушени малини преди време, които бяха 100% малини плод, но в момента няма наличности от тях. Вкъщи малините много се харесват и затова често експериментирам с тях, като ги добавям в гранола или мъфинчета.
Идеите за вкусни десерти и здравословни закуски ще се появят още щом отворите пакетчето с ароматни сушени малини и опитате първия плод.
Съчетайте ги с любимите си храни или се насладете само и единствено на вкусните плодове, които макар и сушени, са запазили своите качества и ще ви изненадат със свежест и приятен аромат.Леко кисели на вкус и с приятен червеникав цвят, малините направо предизвикват да ги изядете. Заедно с високото си съдържание на фибри, те внасят и богат коктейл от антиоксиданти, с които могат да допълнят здравословните ползи на плодовата ви салата, мюсли, различни сладкиши или на любимото ви кисело мляко.
Богати са на витамин С както са и добър източник на минералите: калий и магнезий. Имат високо съдържание на фибри, което спомага за чревната перисталтика, като подобрява усвояването на хранителните вещества.
Ако решите да използвате сушени малини от StrumaFruit – имам код за 10% намаление: GABI10.
Продукти:
200 грама бял шоколад с кокосова захар
50 грама какаова паста
50 грама сушени малини StrumaFruit
Приготвяне:
Разтопете белият шоколад на водна баня. Добавете какаовото масло и разбъркайте.
Смелете сушените малини в блендер и ги добавете към разтопеният шоколад. Разбъркайте.
Изсипете сместа в подходяща форма. Аз използвах силиконова форма за пръчици.
Сложете формата в хладилник, за да стегнат пръчиците за няколко часа.
Извадете ги внимателно от формата и превхърлете в кутия или чиния.
Съхранявайте в хладилник, за да не се разтопят на стайна температура, ако е прекалено топло.
Приятен апетит!

Шоколадови пръчици с малини
Необходими продукти
- 200 грама бял шоколад с кокосова захар
- 50 грама какаова паста
- 50 грама сушени малини
Начин на приготвяне
- Разтопете белият шоколад на водна баня. Добавете какаовото масло и разбъркайте.
- Смелете сушените малини в блендер и ги добавете към разтопеният шоколад. Разбъркайте.
- Изсипете сместа в подходяща форма. Аз използвах силиконова форма за пръчици.
- Сложете формата в хладилник, за да стегнат пръчиците за няколко часа.
- Извадете ги внимателно от формата и превхърлете в кутия или чиния.
- Съхранявайте в хладилник, за да не се разтопят на стайна температура, ако е прекалено топло.
- Приятен апетит!
- Ако моето предложение за Шоколадови пръчици с малини ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията БОНБОНИ И ТРЮФЕЛИ в моя блог.
- Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
- Присъединете се към здравословната ми група във вайбър „Здравето е избор“.
- В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
- За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.