- Този сладкиш с райски ябълки е веган без глутен без млечни! Спечелих ли ви?
- Ако нямате под ръка райски ябълки, можете да ги замените с круши или ябълки.
Продукти:
520 грама райски ябълки
130 грама кокосова захар
120 сусамов тахан
220 грама оризово брашно
20 грама цейлонска канела
10 грама бакпулвер
орехи пекан
Приготвяне:
Обелете райските ябълки и ги смелете в блендер до образуване на пюре.
Добавете останалите продукти (без орехите пекан) и блендирайте до образуване на хомогенна смес.
Изсипете сместа в тавичка с диаметър 16 сантиметра. Отгоре подредете орехите пекан.
Печете на 180 градуса за 30-35 минути. Проверявайте за готовност с клечка за зъби.
Когато клечката излезе суха, но не напълно, значи сладкишът е готов.
Добре е да остане леко влажен. Извадете тавичката от фурната и поставете сладкиша върху метална решетка, за да изстине равномерно.
Поднесете с топка сладолед по желание.
Приятен апетит!
Сладкиш с райски ябълки
Необходими продукти
- 520 грама райски ябълки
- 130 грама кокосова захар
- 120 грама сусамов тахан
- 220 грама оризово брашно
- 20 грама цейлонска канела
- 10 грама бакпулвер
Начин на приготвяне
- Обелете райските ябълки и ги смелете в блендер до образуване на пюре.
- Добавете останалите продукти (без орехите пекан) и блендирайте до образуване на хомогенна смес.
- Изсипете сместа в тавичка с диаметър 16 сантиметра. Отгоре подредете орехите пекан.
- Печете на 180 градуса за 30-35 минути. Проверявайте за готовност с клечка за зъби.
- Когато клечката излезе суха, но не напълно, значи сладкишът е готов.
- Добре е да остане леко влажен. Извадете тавичката от фурната и поставете сладкиша върху метална решетка, за да изстине равномерно.
- Поднесете с топка сладолед по желание.
- Приятен апетит!
Сладкиша сух ли се получава от оризовото брашно?