Продукти:
50 грама небелен суров сусам
50 грама фини овесени ядки
50 грама пчелен мед, течен
25 грама черни стафиди
25 грама сурови орехови ядки
1 белтък
1/2 чаена лъжичка цейлонска канела
3 връхчета карамфил
Приготвяне:
Запечете сусамовото семе и ореховите ядки на сух тиган.
Внимавайте, защото сусамовото семе пука.
Нарежете ореховите ядки на малки парченца, както и стафидите на четвъртинки.
Ако използвате по – дребни стафиди, можете да пропуснете тази стъпка.
Аз използвах от домашно сушените ми, а те са едри.
Сложете всички съставки в купа и разбъркайте добре.
Сложете сместа в хладилник, за да стегне за кратко.
Извадете сместа от хладилник и оформете бисквити.
Печете на средно ниво във фурна, загрята на 180 градуса за около 10 – 13 минути.
Извадете бисквитите от фурната и оставете да изстинат напълно.
Приятен апетит!
