Попаднах на много интересна информация за ориза, защото много се интересувам оот произход, качества и ползи от консумацията му, а и като цяло на всички продукти, които консумираме вкъщи. Оризът е най – големият източник на калории в целия свят. На него...
Read moreСолен пай с грах и рикота
Храната е информацията, която казва на организма как да функционира. И като знаем това, трябва ясно да правим своите избори при консумирането на дадени продукти. Не казвам да не консумирате или не даден вид храна, а да го правите осъзнато. Аз ограничавам...
Read moreКитайски хлебчета Mantou
Рецептата днес е от китайската кухня по която се „запалих“ последно време и готвя веднъж седмично по китайски рецепти. Рецептата е за китайски хлебчета – пухкави, меки и ароматни. Наричат се още манту – Mantou. Станаха много любими...
Read moreКартофки от целина
Рецептата ми за картофки от целина не е нищо ново. Правила съм ги десетки пъти, но реших, че е крайно време да я запиша и тук, за да я имам. Приготвят се много лесно – трябва ви само глава целина. В статиите за: Кето бургери с картофки Пържени...
Read moreХрупкави кашкавалени топчета
Вдъхновение за тази рецепта почерпих от Бени и нейното виртуално местенце. Аз промених част от рецептата на Бени, като основната идея за топчета от кашкавал си я запазих. Много ми хареса идеята и с брашно, но предпочитам да го избягвам в рецепти за пържене....
Read more