Домашното направеното пречистено масло (ГХИ) е много подходящо за хора, които употребяват много масло в ежедневието си. Аз от скоро започнах нисковъглехидратен режим на хранене и пречистеното масло намира широко приложение в менюто ми.  До преди известно...

    Продукти: 200 грама сварен телешки език 50 грама краве масло прясна мащерка 3-4 скилидки чесън черен пипер на вкус сол на вкус   Приготвяне: Нарежете телешкият език на тънки парчета.  Сложете маслото да загрее в дълбок тиган.  Нарежете...

  Продукти:   200 грама кралски фурми Medjool  200 грама суров шам фъстък 1 шушулка ванилия   Приготвяне:    Почистете фурмите от костилките и ги смелете с малко вода в блендер до образуването на хомогенна смес.  Смелете шам фъстъка до образуване на...

      Продукти: 300 грама бяло брашно  150 грама квас 100 грама изворна вода 30 грама лешници 20 грама семена от чия  10 грама сол          Приготвяне: Сложете всички продукти в дълбока купа. Разбъркайте добре със силиконова бъркалка, така че тестото да...