Пицата е любима вкъщи и аз приготвям поне два пъти седмично. По едно време дъщеря ми започна да иска пица все по – често и аз взех решение да си правя заготовки и да ги замразявам.  Приготвям пицата с квас, защото смятам, че е по – полезна. А и...

В блога ще откриете не една и две рецепти с квас, но точно мъфини и то солени – няма. Поради тази причина реших да споделя рецептата за солени мъфини, които приготвям най – често вкъщи. Най – големите им почитатели са дъщеря ми и съпругът...

Този хляб приготвих с квас, но тъй като много от читателите ми не ползват квас, реших да представя как да приготвите рецептата ми със суха мая.  Технологията за приготвянето на хляб с квас е почти идентична, просто времето на втасване е една идея по –...

    Продукти: 110 грама активен квас 30 милилитра изворна вода 500 грама бяло брашно Ecosem 10 грама келтска сол 20 грама зехтин екстра върджин   за отгоре: зехтин екстра върджин черно сусамово семе, сурово червен лук телешки кюфтета салата айсберг...

Питка с квас правя вече няколко пъти, но все не ми се снима, за да ви я покажа. Най – накрая я снимах, де. Дойде ми музата. Приготвя се много лесно, особено ако имате готов квас.  Ако не разполагате с квас, можете да го замените с прясна мая. Само че...