За да не си помислите, че у дома се консумират само сладки неща, реших да ви споделя тази рецепта, която отлежава вече над месец. Продукти: 300 грама свински врат без кост 30 милилитра соев сос за сосът: 200 грама гъби печурки 1 връзка зелен лук 1...
Read moreСупа топчета от карфиол
Продукти: 400 грама карфиол 200 милилитра кокосово мляко* 3 стръка зелен лук 1 скилидка чесън 30 грама кокосово масло 1/2 чаена лъжичка сол за топчетата: 200 грама телешка кайма черен пипер на вкус сол на вкус *Използвах кокосово мляко от...
Read moreКак да си направим пречистено масло Гхи в домашни условия
Домашното направеното пречистено масло (ГХИ) е много подходящо за хора, които употребяват много масло в ежедневието си. Аз от скоро започнах нисковъглехидратен режим на хранене и пречистеното масло намира широко приложение в менюто ми. До преди известно...
Read moreТелешки език в масло
Продукти: 200 грама сварен телешки език 50 грама краве масло прясна мащерка 3-4 скилидки чесън черен пипер на вкус сол на вкус Приготвяне: Нарежете телешкият език на тънки парчета. Сложете маслото да загрее в дълбок тиган. Нарежете...
Read moreТрюфелово масло
Продукти: 200 грама краве масло 1 глава чесън 1/2 черен трюфел Приготвяне: Разрежете главата чесън на половина и я изпечете във фурна. Добре е да го направите, когато печете нещо друго, за да не включвате фурната специално за печенето на глава чесън....
Read more