Продукти: 2 патладжана 100 грама домашна лютеница 20 грама сусамов таха с ленено семе 10 грама зехтин екстра върджин 1/2 връзка магданоз 1/4 чаена лъжичка кимион 1/4 чаена лъжичка черен пипер 1 скилидка чесън сол на вкус Приготвяне: Изпечете патладжаните в...

Знаете ли че различните цветове на плодовете и зеленчуците обозначават различното им съдържание на биологично активни вещества. Много от тези вещества са естествени антиоксиданти и за някои от тях се смята, че предпазват от заболявания. Въпреки че няма...

Домашното направеното пречистено масло (ГХИ) е много подходящо за хора, които употребяват много масло в ежедневието си. Аз от скоро започнах нисковъглехидратен режим на хранене и пречистеното масло намира широко приложение в менюто ми.  До преди известно...

    Продукти: 200 грама сварен телешки език 50 грама краве масло прясна мащерка 3-4 скилидки чесън черен пипер на вкус сол на вкус   Приготвяне: Нарежете телешкият език на тънки парчета.  Сложете маслото да загрее в дълбок тиган.  Нарежете...

Продукти: 1 литър краве мляко 1 лимон 1 чаена лъжичка сол   Приготвяне: Сложете кравето мляко на котлона, за да загрее.  Изстискайте сока от един лимон. Изсипете го към млякото и дръжте 1-2 минути на котлона. Дръпнете на една страна и оставете да изстине....