Първата хапка потъна в гърлото ми оставяйки след себе си възхитителното усещане за приятна сладост и дълъг, мек остатъчен вкус. Такива чувства оставаше у мен и всяка следваща хапка от това блаженство. На теория баклавата е лесна. На практика е малко по...
Read moreСладкиш с крем сирене и смокини
Този сладкиш го виждах навсякъде преди да го приготвя, дори го сънувах. И ето че най – накрая се появи и на нашата трапеза. Отлагах приготвянето му цяла една седмица, защото в седмицата, когато го видях за пръв път, правих две торти за половинката. А...
Read moreТайната на добрия козунак / Традиционен козунак / Козуначено руло / Козунак с червени боровинки
Опитвам се да спра да се надпреварвам с времето, за това си давам малки почивки. През една от „почивките“, сътворих тези козунаци и руло, които ви показвам. Преди няколко дни направих традиционен козунак по тази рецепта. Получи се много добър,...
Read moreКозунак със заквасена сметана
Този невероятно вкусен козунак направих началото на миналия месец, след като преди това имах един неуспешен опит. Откривам грешките в това, че нямах теглилка под ръка на мястото, на което го приготвях, а и използвах обикновена захар и олио. Мястото беше...
Read moreБаница с локум и орехи
Тази вкусна баница става сочна и в същото време с хрупкава коричка. Използвах рецептата от сайта на Рони, която още като я публикува приготвих, но едва сега споделям с вас от липса на време за обработване на публикацията. Всеки опитал я, много я хареса, за...
Read more