Салатата Табуле с червена леща е вкусна алтернатива на традиционната салата Табуле. Тя е класическа близкоизточна салата, обичана по целия свят заради вкуса и свежестта си. В рецепта замествам булгура с червена леща. Резултатът е здравословна и питателна...
Read more- Без глутен
- Без месо
- Веган
- Здравословно
- Кето
- НВ - ВМХ
- Предястия
- Предястия и Мезета
- Сосове и дипове
- Сосове и Разядки
Песто от левурда
Левурдата е едно сравнително непознато растение, роднина на обикновения чесън, който повечето от нас ценят високо, но е значително по – интересен в някои свои аспекти. Дивият чесън е изключително популярен в редица европейски страни, заради силно...
Read moreКимчи
За кимчи си мисля от много време, но все не намирах подходящо китайско зеле. В крайна сметка не открих най – хубавото китайско зеле, защото желанието ми да приготвя кимчи надделя (след два месеца). Исках първо да опитам домашно приготвено кимчи, за...
Read moreТахан от шам фъстък и тиквено семе
Eдни от любимите ми ядки са шам фъстъците. Не оставам вкъщи без тези ядки, но ги хапвам в ограничени количества. Обичам да ги слагам върху всякакви ястия – салати, десерти, основни. Днес ви показвам една лесна и бърза рецепта за тахан от шам фъстък. ...
Read moreВеган ядково мляко със сушени домати и мащерка
Как да си направим веган ядково мляко? Мисията е възможна, а рецептата вече е в сайта. Линк към рецептата за Веган ядково мляко давам ето ТУК. Защо отказах млечните ще разберете в статията за веган ядковото мляко. Сериозна дискусия за млечните заформихме под...
Read more