Какво представлява пиде? Това е вид пица, която по принцип се пълни със сирене и спанак, кайма, адана кебап или урфа кебап. Въпрос на избор и креативност от ваша страна. Тестото, което не е покрито с плънка се сгъва нагоре, като по този начин позволява и да...

Ливански атаеф, ефирен и леко сладък близкоизточен десерт, пълнен с извара. Атаеф, който също често се изписва като Qatayef или Katayef, е вид палачинка, която е популярна в Близкия изток. За разлика от традиционните американски палачинки, се включва мая в...

Необходими продукти:  200 грама триъгълни кори за баница  200 грама извара  зехтин за поливане Начин на приготвяне:  Намажете всяка кора със зехтин с помощта на силиконова четка. В единият (по-широкият край), сложете по една чаена лъжичка от изварата....

Необходими продукти: за тестото: 200 грама брашно София Мел Пица тип 00 120 милилитра прясно мляко 5 грама суха мая за хляб 1 яйце за намазване: 50 грама доматено пюре 50 грама кашкавал, настърган Начин на приготвяне: Пресейте брашното в дълбока купа и...

Необходими продукти: 420 грама бяло брашно 350 милилитра топла вода 2 грама суха мая 5 грама сол мазнина за доомесване и за формата за печене   Начин на приготвяне: Сложете брашното в купа, добавете водата, маята и солта. Замесете меко тесто и го...