Живейте днес така, сякаш утре няма да има … палачинки! Да, палачинки! Станаха ми любими през последните няколко дни. За мен правя протеинови и високо мазнинни, а за В. правя с брашна.  Днешната рецепта е за сметанови палачинки с бяло брашно от спелта. ...

Днешната публикация е за здравословен хляб без брашно. Какво по – хубаво от това да си похапвате хлебче без угризения на съвестта? Включва само две съставки, като основната е яйца, а другата може да бъде всякакъв вид тахан.  При фъстъченият хляб не съм...

Преди почти месец, видях тази питка при Хриси и побързах да я направя. Ограничавам тестените изкушения до минимум от почти десет месеца. Не бях опитвала тесто повече от четири месеца и точно на тази питка не можах да устоя. Направих я за едно гостуване и...

Опитвам се да спра да се надпреварвам с времето, за това си давам малки почивки. През една от „почивките“, сътворих тези козунаци и руло, които ви показвам.  Преди няколко дни направих традиционен козунак по тази рецепта. Получи се много добър,...

Този невероятно вкусен козунак направих началото на миналия месец, след като преди това имах един неуспешен опит. Откривам грешките в това, че нямах теглилка под ръка на мястото, на което го приготвях, а и използвах обикновена захар и олио. Мястото беше...