От доста време насам исках да приготвя милинки за закуска. И една студена зимна събота, докато декемврийското слънце надничаше плахо през прозореца, осъществих намерението си. Направих ги със свинска мас, защото от опит знам, че всичко, направено с нея става...
Read moreПамук погача
Рецептата за Памук погача е адаптирана от блога на Катето. Това е една от онези сполучливи рецепти, която обиколи всички кулинарни групи във фейсбук, както и няколко блога. Отдавна се каня да я приготвя, но нямах повод, а и една такава погача е много за...
Read moreГевречета
Гевречета правя всеки път по една и съща рецепта, но този път я смених с тази. Благодаря на Ваня Джорджевич за споделената рецепта. Много ми хареса това, че не се налага да ги чакам да втасват много дълго време. Докато направя всички гевречета, вече са...
Read moreКифлички с кашкавал
Продукти: за тестото: 500 грама бяло брашно 200 милилитра прясно мляко, топло 25 грама прясна мая за хляб 1 чаена лъжичка пчелен мед 1/2 чаена лъжичка сол за плънката: 80 грама овче сирене 80 грама овче кашкавал за отгоре: 1 яйце сурово сусамово семе...
Read moreБагети с квас
Продукти: 650 грама бяло брашно250 грама квас300 милилитра топла водащипка сол Приготвяне: Пресейте брашното заедно със солта.Изсипете топлата вода и кваса.Замесете меко тесто и го оставете да втаса за няколко часа.Проверявайте дали тестото е готово...
Read more