Опитвали ли сте кекс с минимално количество брашно? Под минимално имам предвид наистина много малко – общо около 100 грама! Да, такъв кекс е възможно да се получи. Става толкова пухкав и въздушен! Приготвих го с пълнозърнесто брашно от лимец в...
Read moreПротеинова баница с риган
Днес рецептата е за протеинова баница с флейки от лимец. Мимеца е сорт пшеница с много ниско съдържание на глутен и много богат на витамини, протеини, минерали. Има високо съдържание и на магнезий, калий, калций, желязо, фосфор, сяра. Можете да го...
Read moreРозички от лаваш
Продукти: 1 пакет квадратен лаваш DINA 100 грама домашна лютеница Приготвяне: С помощта на остра чашка изрежете едно кръгче с диаметър около 8-10 сантиметра. След това разрежете с ножица дълги ленти от лаваш, които да са достатъчно широки, за да може след...
Read moreКрекери с квас, зехтин и сусам
Тези домашно приготвени крекери с квас са перфектната закуска сами по себе си. Намазани с меко сирене отгоре или с домашно сладко. Рецептата за крекери с квас е изненадващо бърза. Можете да охладите тестото за крекери до 24 часа преди да ги изпечете. Малко...
Read moreБързи и лесни мъфини с череши
Мъфините са най-бързите и лесни кексчета, които може да си направим в днешно време. Преди години (когато бях дете), нямаше подобни формички, както и майка ми не е приготвяла мъфини, а кекс в голяма форма. Мъфините наподобяват кекс, но в малка форма. Кексове...
Read more