Тази кадифена сладост е едно мъничко удоволствие, което всеки може да си позволи, защото е напълно здравословна. Не съдържа брашно и захар.  След първата хапка ще започнете да въздишате от наслада и възхищение. Това е една от най – добрите ми торти. И...

Започвам статията с малко разяснения кое с какво можете да замените, защото това са едни от най – често срещаните въпроси в блога. За да ви улесня, а и за да не ви карам да чакате отговор, започвам първо със замените. За приготвянето на тортата съм...

Обожавам френска селска торта. Тази моя любов към тортата ме подтикна да измисля здравословен вариант, който по нищо не отстъпва на оригинала.  Блатовете станаха меки, леки и ефирни. Не използвах сладко от боровинки, защото не съм правила такова без захар, а...

Днес се навършват пет години откакто създадох това място. Времето минава бързо, почти неусетно. Именно и затова няма да се уморя да повтарям : Ценете го! Когато го създадох, не знаех дали изобщо ще имам времето и силите да го поддържам. Но ето, че съм тук...

Майка ми прави страхотна плодова торта с блатове и сладкарска сметана. Аз обаче реших да им направя подобна, но една идея по – здравословна. Вместо блатове, използвах бишкоти, а вместо сладкарска сметана – кисело мляко.  Има вариант да използвате...