Майка не ставаш, щом прегърнеш детето си за първи път. Майка ставаш всеки ден.  С малките радости, с големите безпокойства, с всяка победена настинка.  Аз съм щастлива, че имам най – добрата майка, майка за пример и подражание.  Всяка година на този...

Продукти: 4 яйца = 220 грама 250 грама сварен нахут 1 чаена лъжичка бакпулвер 30 грама слънчогледови семена 10 грама макови семена 10 грама ленено семе 10 грама сусамово семе 1 чаена лъжичка бакпулвер Приготвяне: Сложете нахута, яйцата, солта и бакпулвера в...

  Продукти: 350 грама натурално бяло пшенично брашно 150 грама натурално пълнозърнесто ръжено брашно  150 грама квас с натурално пълнозърнесто ръжено брашно 250 милилитра вода 1/2 чаена лъжичка сол Приготвяне: Пресейте двата вида брашна, за да вкарате...

Бавният процес и чувството, „че се грижиш за нещо живо“, прави приготвянето на хляб с квас още по – впечатляващо. Някои хора дори говорят на тестото / като баба ми /, сякаш е тяхно бебе, за което трябва да се грижат и хранят постоянно. ...

Днешната публикация е за здравословен хляб без брашно. Какво по – хубаво от това да си похапвате хлебче без угризения на съвестта? Включва само две съставки, като основната е яйца, а другата може да бъде всякакъв вид тахан.  При фъстъченият хляб не съм...