Продукти: 200 грама сварен телешки език 50 грама краве масло прясна мащерка 3-4 скилидки чесън черен пипер на вкус сол на вкус Приготвяне: Нарежете телешкият език на тънки парчета. Сложете маслото да загрее в дълбок тиган. Нарежете...
Read moreТелешки кюфтенца с бейби моцарела
Продукти: 500 грама телешка кайма 100 грама бейби моцарела 1/2 чаена лъжичка кимион 1/2 чаена лъжичка черен пипер 1/2 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка пушен пипер Приготвяне: Омесете телешката кайма с подправките до образуването на хомогенна смес. Слет...
Read moreПай със свинско филе и прясна салвия
Продукти: 1 голяма ръчно точена кора за баница 100 грама гъби печурки 200 грама свинско филе 200 милилитра течна животинска сметана 36% масленост 2 яйца 30 грама краве масло 1 глава стар лук 2 скилидки чесън 1 стрък прясна салвия сол на вкус черен пипер на...
Read more