Свински ребра с коричка от горчица

Свински ребра с коричка от горчица

За пръв път приготвям свински ребра, защото имам един дегустатор у дома, който отказваше да ги консумира.  Ядат се с пръсти, защото използването на вилица би изисквало уменията на микрохирург. Това всъщност ги прави така апетитни и неустоими.  Храня се...

Read more

Пълнен свински врат с ароматен сос

Пълнен свински врат с ароматен сос

Катето от My Candy Kitchen ми даде чудна идея как да направя днешното пълнено свинско. Така измених подправките в рецептата, че няма да си я познае.  Подправките подбрах почти на принципа „което бурканче хвана първо“, защото имам около 50 броя и...

Read more

Бавно печен свински джолан с боб

Бавно печен свински джолан с боб

    Продукти: 2 броя свински джолан с кост 500 грама бял боб, сварен 200 милилитра доматен сок 1 червена пиперка/чушка 1 глава жълт лук 2-3 скилидки чесън 3-4 гъби печурки джоджен на вкус сол на вкус   Приготвяне:    Нарежете лука на ситно,...

Read more

Свински врат с кореноплодни

Свински врат с кореноплодни

      Продукти:   400 грама свински врат без кост  1 глава чесън  1 картоф батат  2-3 лилави моркова 2-3 обикновени моркова  1-2 червени пиперки  2-3 глави стар лук зехтин екстра върджин, тънка струйка келтска сол на вкус 3-4 листа дафинов лист 1 чаена...

Read more

Бавно печено пиле със зеленчуци

Бавно печено пиле със зеленчуци

    Продукти:   1 пиле 30 грама краве масло 1-2 моркова 2 глави лук  1-2 червени пиперки 2 броя сладки картофи  прясна мащерка сол на вкус   Приготвяне:   Обелете морковите и ги нарежете на колелца. Обелете двете глави лук и ги нарежете на едри парчета....

Read more
Page 2 of 3
1 2 3