Ако търсите по-лек, но също толкова вкусен десерт, това тирамису без глутен е точно за вас! Приготвя се само с няколко съставки, не съдържа глутен, а комбинацията от крема сирене, извара и кафе го прави истинско изкушение за сетивата. Перфектно за всеки повод – или просто за да поглезите себе си!

Приготвено с безглутенови бишкоти от Maestro Пекарна, крема сирене, извара и ароматно еспресо – тази рецепта е перфектна за хора с непоносимост към глутен или просто за всички, които обичат здравословни и балансирани сладкиши.

Използваните бишкоти са с плътен вкус и перфектна текстура – не се разкашкват при потапяне, но попиват кафето чудесно. Може да ги откриете в онлайн магазина на Maestro, който предлага богата гама от безглутенови печива, изпечени с грижа и внимание към детайла.

Готово само за няколко минути и с вкус, който няма да забравите!

  • Крема сиренето придава богат, кадифен вкус и плътност – то напомня на маскарпоне, но е по-достъпно и леко.

  • Обезмаслената извара внася лекота, протеин и нежна зърнеста структура, без да утежнява крема.

  • Заедно се получава крем с отлична консистенция – нежен, но не мазен; плътен, но не тежък.

  • Подсладен с еритритол и балансиран с натурално какао и кафе – този крем е истинска наслада без угризения.

Необходими продукти:

96 грама бишкоти без глутен Maestro – 6 броя * 16 грама
270 грама крема сирене
280 грама обезмаслена извара
10 грама натурално тъмно какао
60 грама еритритол на прах
300 милилитра еспресо

Начин на приготвяне:

  • Потопете бишкотите в кафето и ги подредете в тавичка с размер 20/15 сантиметра.
  • Сложете крема сиренето, изварата и еритритола в купа и разбъркайте добре до хомогенизиране на сместа.
  • Поръсете бишкотите с какао, а върху него разпределете крема.
  • Поръсете отново с какао и покрийте формата със стреч фолио.
  • Поставете тавичката в хладилник за няколко часа преди консумация.
  • Приятен апетит!

Nutrition Facts
Per 1 (6)

Amount % Daily Value*
Calories 204.8
Total Fat 13.9g 21%
Total Carbohydrate 12.48g 4%
Protein 7.8g 16%

*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Тирамису без глутен

Време за приготвяне 15 minutes
Време за готвене 1 day
Course без глутен, здравословно, торта
Порции 6

Необходими продукти
  

  • 90 грама бишкоти без глутен
  • 270 грама крема сирене
  • 280 грама обезмаслена извара
  • 10 грама натурално тъмно какао
  • 60 грама еритритол на прах
  • 300 милилитра еспресо

Начин на приготвяне

  • Потопете бишкотите в кафето и ги подредете в тавичка с размер 20/15 сантиметра.
  • Сложете крема сиренето, изварата и еритритола в купа и разбъркайте добре до хомогенизиране на сместа.
  • Поръсете бишкотите с какао, а върху него разпределете крема.
  • Поръсете отново с какао и покрийте формата със стреч фолио.
  • Поставете тавичката в хладилник за няколко часа преди консумация.
  • Приятен апетит!

Моите книги: 

   https://www.instagram.com/gabrielatsulin/

Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!

  • Ако моето предложение за Тирамису без глутен ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Торти в моя блог!
  • Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
  • В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
  • За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.