
Ако търсите по-лек, но също толкова вкусен десерт, това тирамису без глутен е точно за вас! Приготвя се само с няколко съставки, не съдържа глутен, а комбинацията от крема сирене, извара и кафе го прави истинско изкушение за сетивата. Перфектно за всеки повод – или просто за да поглезите себе си!
Приготвено с безглутенови бишкоти от Maestro Пекарна, крема сирене, извара и ароматно еспресо – тази рецепта е перфектна за хора с непоносимост към глутен или просто за всички, които обичат здравословни и балансирани сладкиши.
Използваните бишкоти са с плътен вкус и перфектна текстура – не се разкашкват при потапяне, но попиват кафето чудесно. Може да ги откриете в онлайн магазина на Maestro, който предлага богата гама от безглутенови печива, изпечени с грижа и внимание към детайла.
Готово само за няколко минути и с вкус, който няма да забравите!
-
Крема сиренето придава богат, кадифен вкус и плътност – то напомня на маскарпоне, но е по-достъпно и леко.
-
Обезмаслената извара внася лекота, протеин и нежна зърнеста структура, без да утежнява крема.
-
Заедно се получава крем с отлична консистенция – нежен, но не мазен; плътен, но не тежък.
-
Подсладен с еритритол и балансиран с натурално какао и кафе – този крем е истинска наслада без угризения.
Необходими продукти:
96 грама бишкоти без глутен Maestro – 6 броя * 16 грама
270 грама крема сирене
280 грама обезмаслена извара
10 грама натурално тъмно какао
60 грама еритритол на прах
300 милилитра еспресо
Начин на приготвяне:
- Потопете бишкотите в кафето и ги подредете в тавичка с размер 20/15 сантиметра.
- Сложете крема сиренето, изварата и еритритола в купа и разбъркайте добре до хомогенизиране на сместа.
- Поръсете бишкотите с какао, а върху него разпределете крема.
- Поръсете отново с какао и покрийте формата със стреч фолио.
- Поставете тавичката в хладилник за няколко часа преди консумация.
- Приятен апетит!

Тирамису без глутен
Необходими продукти
- 90 грама бишкоти без глутен
- 270 грама крема сирене
- 280 грама обезмаслена извара
- 10 грама натурално тъмно какао
- 60 грама еритритол на прах
- 300 милилитра еспресо
Начин на приготвяне
- Потопете бишкотите в кафето и ги подредете в тавичка с размер 20/15 сантиметра.
- Сложете крема сиренето, изварата и еритритола в купа и разбъркайте добре до хомогенизиране на сместа.
- Поръсете бишкотите с какао, а върху него разпределете крема.
- Поръсете отново с какао и покрийте формата със стреч фолио.
- Поставете тавичката в хладилник за няколко часа преди консумация.
- Приятен апетит!
Моите книги:
- За поръчка на книгата ми „50 здравословни кето десерта“ ми пишете лично съобщение в социалните мрежи.
- За поръчка на книгата ми „60 здравословни безглутенови рецепти“: щракнете тук
https://www.instagram.com/gabrielatsulin/
Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!
- Ако моето предложение за Тирамису без глутен ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Торти в моя блог!
- Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
- В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
- За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.