Рецептата за веган протеинов бар е бърза, лесна и вкусна! Ако сте веган и търсите вариант за набавяне на повече протеин и полезни мазнини, препоръчвам ви да приготвите този протеинов бар.
Приготвен е с тахан от кашу, фурми, смокини, орехи пекан, бадемов протеин, какаова паста, овесени безглутенови ядки.
Рецептата е бърза и лесна за изпълнение. Ако решите да използвате продуктите на VikiNuts – използвайте код GABI5, който ви носи 5% намаление на всички ненамалени продукти в сайта. От сайта на VikiNuts можете да закупите и книгата ми „50 здравословни кето десерта“.
Продукти:
150 грама фурми VikiNuts
100 грама безглутенови овесени ядки, фини
80 грама бадемов протеин VikiNuts
2 капки етерично масло от лимон
100 грама орехи пекан VikiNuts
200 грама тахан от кашу VikiNuts
150 грама смокини VikiNuts
за заливката:
150 грама какаова паста VikiNuts
50 грама еритритол на прах*
50 грама кокосово масло VikiNuts
*Меля еритритола в блендер, за да стане на прах.
Приготвяне:
Нарежете малка част от смокините на малки парченца.
Сложете почистените от костилките фурми, орехите пекан и останалите смокини в блендер.
Блендирайте до образуването на паста. След това я изсипете в дълбока купа, заедно с останалите продукти: нарязаните парченца смокини, тахана от кашу, етеричното масло от лимон, овесените ядки и бадемовия протеин. Разбъркайте до образуването на хомогенна смес.
Поставете сместа във форма за барчета, а ако нямате такава, изсипете я във форма за терин. Ако използвате форма за терин, след като сместа стегне, я разрежете на равни по големина барчета.
Поставете формата във фризер, за да може сместа да стегне. Дръжте я във фризера два часа.
Малко преди да извадите формата от фризера, разтопете какаовата паста на водна баня. Добавете еритритола на прах и кокосовото масло и разбъркайте до хомогенизиране на сместа.
Извадете барчетата от фризера и потопете в какаова паста.
Поставете ги върху метална решетка, за да се отцедят от излишната какаова паста. След това ги прехвърлете върху хартия за печене.
Сложете ги в хладилник за кратко – да стегнат. След това внимателно отстранете от хартията. Съхранявайте в хладилник или на студено, за да не се разтопи шоколадовата глазура.
Приятен апетит!
Веган протеинов бар
Необходими продукти
- 150 грама фурми VikiNuts
- 100 грама безглутенови овесени ядки, фини
- 80 грама бадемов протеин VikiNuts
- 2 капки етерично масло от лимон
- 100 грама орехи пекан VikiNuts
- 200 грама тахан от кашу VikiNuts
- 150 грама смокини VikiNuts
за заливката:
- 150 грама какаова паста VikiNuts
- 50 грама ритритол на прах*
- 50 грама кокосово масло VikiNuts
Начин на приготвяне
- Нарежете малка част от смокините на малки парченца.
- Сложете почистените от костилките фурми, орехите пекан и останалите смокини в блендер.
- Блендирайте до образуването на паста. След това я изсипете в дълбока купа, заедно с останалите продукти: нарязаните парченца смокини, тахана от кашу, етеричното масло от лимон, овесените ядки и бадемовия протеин. Разбъркайте до образуването на хомогенна смес.
- Поставете сместа във форма за барчета, а ако нямате такава, изсипете я във форма за терин. Ако използвате форма за терин, след като сместа стегне, я разрежете на равни по големина барчета.
- Поставете формата във фризер, за да може сместа да стегне. Дръжте я във фризера два часа.
- Малко преди да извадите формата от фризера, разтопете какаовата паста на водна баня. Добавете еритритола на прах и кокосовото масло и разбъркайте до хомогенизиране на сместа.
- Извадете барчетата от фризера и потопете в какаова паста.
- Поставете ги върху метална решетка, за да се отцедят от излишната какаова паста. След това ги прехвърлете върху хартия за печене.
- Сложете ги в хладилник за кратко - да стегнат. След това внимателно отстранете от хартията. Съхранявайте в хладилник или на студено, за да не се разтопи шоколадовата глазура.
- Приятен апетит!
- Ако моето предложение за Веган протеинов бар ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в категорията ВЕГАН моя блог.
- Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
- Присъединете се към здравословната ми група във вайбър „Здравето е избор“.
- В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
- За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.
