Go Back

Кето баунти

Време за приготвяне 10 mins
Време за готвене 20 mins
Вид ястие Dessert, десерти, дребни сладки, кето, нввмх, сладки изкушения
Порции 7

Необходими продукти
  

  • 70 грама какаово масло
  • 30 грама пълномаслени кокосови стърготини
  • 30 грама еритритол
  • 20 грама био кокосово мляко на прах
  • 80 грама какаова маса
  • 20 грама еритритол

Начин на приготвяне

Разтопете какаовото масло на водна баня.
Смелете еритритола до образуване на фин прах.
Добавете 30 грама еритритол към какаовото масло, заедно с пълномаслените кокосови стърготини и кокосовото мляко на прах.
Разбъркайте добре и разпределете сместа в подходяща форма.
Сложете формата във фризер за 30 минути, за да може баунти пръчиците да стегнат.
Разтопете какаовата паста на водна баня и добавете останалата част от смленият на прах еритритол - 20 грама.
Разбъркайте до образуване на хомогенна смес.
След това извадете кокосовите пръчици от формата и потопете всяка в сместа.
Поставете върху дъска и върнете във фризера за десет минути.
След определеното време внимантелно отстранете пръчиците от дъската с помощта на остър нож.
Прехвърлете върху плоска чиния на разстояние една от друга.
Съхранявайте в хладилник.
Приятен апетит!