Бананови мини палачинки
Необходими продукти
- 1 яйце
- 100 милилитра кокосово мляко
- 50 грама пълнозърнесто брашно от ръж
- 2 банана
Начин на приготвяне
- Разбийте яйцето с бъркалка. Добавете брашното и разбъркайте, като непосредствено добавяте и кокосовото мляко.
- Получава се гъста смес, наподобяваща консистенцията на боза.
- Разрежете бананите на равни кръгчета.
- След това напръскайте тиган за палачинки със спрей кокосово масло, но може да използвате и краве масло.
- Потапяйте всяко кръгче банан в сместа за палачинки и запечете от двете страни в загрятия тиган.
- Поднесете с течен шоколад пожелание.
- Приятен апетит!