Банички с тахан халва, горски плодове и сироп от фурми
Необходими продукти
- 1 пакет кори за баница
- 200 гр ванилови бисквити
- 200 гр пресно орехи
- 110 гр тахан халва
- 1 пакет микс горски плодове
- Кокосово масло за намазване
- Вода + сироп от фурми @strumafruit за сиропиране
Начин на приготвяне
- В купата на блендер поставете 200 гр ванилови бисквити и 200 гр орехи Strumafruit. Смелете ги до получаване на средно ситни трохи.
- Изсипете смляната смес в голяма купа.
- Добавете 110 гр натрошена тахан халва и 1 пакет микс горски плодове Strumafruit. Разбъркайте добре, за да се разпределят съставките равномерно.
- Вземете един лист кори за баница.
- Нагънете целия лист по дължина като "хармоника" (на ветрило).
- Сгънете нагънатата лента на две по средата.
- В единия край поставете 1-2 с.л. от богатата плънка и я завийте или сгънете на стегнато топче.
- Подредете така оформените топчета в предварително застелена с хартия за печене тава.
- Намажете обилно всяка баничка с разтопено кокосово масло с помощта на четка.
- Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 7–8 минути, докато корите придобият апетитен златист цвят.
- Извадете тавата от фурната и оставете баничките да се охладят напълно.
- В купа разтворете сиропа от фурми Strumafruit в хладка вода до получаване на приятен сироп.
- Полейте равномерно изстиналите банички със сиропа от фурми.
- Оставете ги да попият за около 30 минути, след което поднесете!
- Приятен апетит!