Бърз десерт без печене с бишкоти, крем от шамфъстък и праскови
Необходими продукти
- 200 грама бишкоти
- 200 милилитра животинска сметана за разбиване (натурална, без захар)
- 200 грама кисело мляко
- 200 грама крем от шамфъстък
- 200 милилитра прясно мляко
- натрошен шамфъстък
Начин на приготвяне
1. Разбийте сметаната
Охладената сметана се разбива с миксер до меки връхчета. Това е важна стъпка, защото от нея зависи лекотата и пухкавостта на крема.2. Добавете киселото мляко
Прибавете киселото мляко и разбъркайте внимателно. То придава свежест и прави крема по-лек, без да е натрапчиво сладък.3. Включете крема от шамфъстък
С шпатула добавете крема от шамфъстък VikiNuts. Той е плътен, наситен и придава невероятен вкус. Получава се гладък, кадифен крем с аромат на шамфъстък. Той подслажда сладкиша, наред с бишкотите. В рецептата не се използва допълнително захар.4. Потопете бишкотите
В дълбока чиния сипете прясното мляко (топло). Потапяйте бишкотите за 1-2 секунди, за да омекнат леко, но да не се разпаднат.5. Подредете слоевете
- Във форма за торта или стъклена купа наредете първия ред бишкоти.
- Покрийте с половината крем.
- Подредете шайби праскови.
- Повторете – втори ред бишкоти, останалият крем и загладете.