Карфиолена пърленка
Необходими продукти
- 200 грама карфиол
- 1 яйце
- 50 грама кокосово брашно
- 50 грама бадемово брашно
- 50 грама козе кашкавал
Начин на приготвяне
- Смелете карфиола в блендер до образуването на ситна смес - като ориз.
- След това го прехвърлете в дълбока купа и добавете останалите продукти без кашкавала.
- Разбъркайте добре и изсипете сместа в тавичка с диаметър 18 сантиметра.
- Аз използвах силиконова тавичка и затова не съм я намаслявала предварително.
- Разпределете сместа равномерно като притискате с опакото на лъжица.
- След това поръсете с настърган кашкавал и печете около 30-35 минути.
- Извадете внимателно пърленката от тавичката и разрежете.
- Приятен апетит!