Course здравословно, кето, нввмх, основни ястия, тестени изделия
Порции 13
Необходими продукти
140грамабадемово брашно
140грамакокосово брашно
200грамакозе сирене
200грамакозе прясно мляко
80грамапатешка мас
1/2бакпулвер
1яйце
Начин на приготвяне
Сложете двата вида брашна в дълбока купа.
Добавете бакпулвера, прясното козе мляко, натрошеното козе сирене, 60 грама от разтопената патешка мас (или разтопено краве масло), както и белтъка от яйцето. Замесете тесто и оформете на 13 равни по големина топки.
Подредете ги в тава, която сте покрили с хартия за печене.
Намажете всяко топче с разбит жълтък и по средата притиснете леко хлебчето, така че да хлътне, за да може да сложите по малко от останалата патешка мас.
Печете в предварително загрята на 170 градуса фурна на долен реотан с вентилатор.
Печенето отнема около 40-45 минути.
Извадете тавата от фурната и оставете милинките да изстинат преди консумация.
Приятен апетит!
*Можете да замените патешката мас с краве масло. Аз разполагам с домашно претопена патешка мас и я предпочитам пред маслото.Козе продуктите могат да бъдат заменени с краве продукти, ако не използвате или не ги харесвате.