Go Back

Лаваш сандвич с пилешко месо

Принтирай рецепта Pin Recipe
Време за приготвяне 10 minutes
Време за готвене 5 minutes
Course закуски
Порции 1

Необходими продукти
  

за пилешкото:

  • 500 гр пилешко филе
  • 1 с.л. зехтин
  • 50 мл доматено пюре
  • сол и черен пипер на вкус
  • 50 гр краве масло

за соса:

  • 1/2 глава червен лук, ситно нарязан
  • 50 гр кетчуп
  • 50 гр майонеза
  • малко пресен магданоз

за поднасяне:

  • 1 лаваш
  • свежо нарязано зеле
  • настърган кашкавал

Начин на приготвяне

  1. Пригответе пилешкото:
    В купа смесете нарязаното пилешко филе със зехтина, доматеното пюре, сол и черен пипер. Разбъркайте добре, така че месото да се покрие равномерно с маринатата.
  2. Запържете:
    Загрейте маслото в дълбок тиган и изсипете пилешкото. Гответе на умерен огън, докато парченцата станат златисти, сочни и апетитно ухаещи.
  3. Пригответе соса:
    В малка купичка смесете майонезата, кетчупа, ситно нарязания червен лук и магданоза. Разбъркайте до получаване на хомогенен сос.
  4. Сглобете дюнера:
    В средата на лаваша подредете слой свежо зеле. Отгоре разпределете готовото пилешко месо, добавете щедра лъжица от ароматния сос и поръсете с настърган кашкавал. Завийте внимателно и сервирайте топъл.