Лешникови барчета без захар
Необходими продукти
- 130 гр какаова маса
- 50 гр кокосово масло
- 180 гр бадемов крем с кокос
- 50 гр сурови белени лешници
Начин на приготвяне
- Какаовата паста и кокосовото масло се разтопяват на водна баня до получаване на гладка и хомогенна смес.
- Половината от шоколадовата смес се изсипва в силиконова форма. Можеje да използваje терин или форма с интересна структура, както вълнообразна форма за по-красив ефект.
- Поставя се във фризер за около 10–15 минути, докато стегне.
- В купа се слага бадемовият крем с кокос. Към него се добавят суровите белени лешници и се разбърква добре.
- Плънката се изсипва върху вече стегналия шоколадов слой и се разпределя равномерно.
- Отгоре се изсипва останалата част от шоколадовата смес.
- Формата се връща във фризера за няколко часа, докато барчетата напълно стегнат.
- Изваждат се от формата и се нарязват на барчета.
- Приятен апетит!