Омлет с лаваш
Необходими продукти
- мазнина за тигана
- 2 яйца
- 1 лаваш DINA
- 50-60 грама кашкавал
Начин на приготвяне
Намажете тиган с мазнина (аз използвах гхи).
Изрежете лаваша с диаметъра на тигана.
- Разбийте яйцата в малка купичка и ги изсипете в тигана, когато мазнината загрее.
- След това сложете лаваша върху яйцата в тигана.
- Обърнете омлета и поръсете с настърган кашкавал.
- След това сгънете омлета, така че кашкавала и яйцата да останат в средата, когато омлета се сгъне.
- Прехвърлете върху дъска или в чиния.
- Приятен апетит!