Палачинков Снежко
Необходими продукти
- 1 яйце
- 20 грама пълнозърнесто брашно от ръж
- 50 грама бял шоколад на калети
- белгийски шоколадови перлички
- мазнина за тигана
Начин на приготвяне
- Разбийте яйцето и добавете пълнозърнестото брашно. Отново разбъркайте до хомогенизиране на сместа.
- Намажете тиган с мазнина (аз използвах краве масло).
- Оформете две големи кръгчета от палачинкова смес и четири по-малки за крачета и ръчички.
- Печете от двете страни до готовност.
- Намажете с разтопен бял шоколад от едната страна.
- Украсете с перлички, така че да оформите очички, носле, устичка и копченца. (Вижте видеото)
- Сложете в хладилник, за да стегне.
- Приятен апетит!