Пурички със сирене и мащерка
Необходими продукти
- 1 пакет София Мел фини кори
- 250 гр бяло саламурено сирене
- пресни стръкчета мащерка
- 4-5 супени лъжици зехтин
Начин на приготвяне
- Вземете една кора и я разстелете върху плот.
- В средата на единия ѝ къс край поставете две дълги парчета сирене.
- Върху сиренето сложете стръкче прясна мащерка.
- Сгънете кората първо от двете страни към средата, след което я навийте по дължина на стегнато руло.
- Повторете същото с останалите кори и плънка.
- Подредете пуричките в леко намазнена тавичка или тавичка покрита с хартия за печене.
- Полейте ги със зехтин и поръсете отгоре с листенца прясна мащерка.
- Изпечете в предварително загрята фурна на 180°C за около 10–12 минути, докато станат златисти и хрупкави.
- Приятен апетит!