Пухкав сладкиш без яйца
Необходими продукти
- 200 грама сладко от бели череши
- 200 милилитра прясно мляко
- 100 грама кокосова захар
- 300 грама бяло брашно
- 150 милилитра зехтин
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
Начин на приготвяне
- Сложете всичко в купа и разбъркайте до хомогенизиране на сместа.
- Изсипете във форма за кекс.
- Ако използвате метална форма за кекс, намажете формата с мазнина.
- Аз разпределих в малка форма за кекс и форма за мечета.
- Печете в загрята на 180 градуса фурна за 30-35 минути ако формите са малки като моите или 40-45 минути ако е една голяма.
- Проверявайте за готовност с клечка за зъби или дървен шиш.
- Приятен апетит!