Сочни пилешки хапки с кашкавал и домати
Необходими продукти
- 1 тарелка прясно пилешко бонфиле Лудогорско пиле
- 150 гр кашкавал
- 1 скилидка чесън
- 1 яйце
- 1/2 домат
- 1 стрък копър
- 30 гр заквасена сметана
- Сол и черен пипер
- Зелена салата и домати за сервиране
Начин на приготвяне
- Накълцайте пилешкото бонфиле на много ситни парченца и го поставете в дълбока купа.
- Добавете рендосания кашкавал, ситно нарязаната скилидка чесън, яйцето, кубчетата домат и ситно нарязания копър.
- Сложете заквасената сметана, подправете със сол и черен пипер на вкус.
- Разбъркайте енергично с лъжица до получаването на хомогенна смес.
- Застелете кошницата на еър фрайъра с хартия за печене.
- Вземайте от сместа с лъжица и оформяйте малки купчинки/хапки върху хартията.
- Печете на 200°C за 8 минути до апетитен златист цвят.
- Извадете готовите хапки и ги поднесете топли върху свежа зелена салата и резенчета домат на шайби.
- Приятен апетит!