Шоколадова торта без глутен | без захар
Необходими продукти
за основата:
- 150 гр бадемово брашно
- 50 гр натурално какао
- 20 гр фъстъчено масло
за крема:
- 700 гр кокосово мляко от кен (само твърдата част)
- 100 гр млечен лешников крем без захар VikiNuts
за декорация:
- 200 гр ягоди
- 100 мл течна сметана 30%
Начин на приготвяне
- Основата
Смеси бадемовото брашно и какаото. Добави фъстъченото масло и разбъркай до получаване на влажна смес.
Притисни добре на дъното на форма (16 см) със свалящ се ринг. - Кремът
В купа сложи само твърдата част от кокосовото мляко. Добави лешниковия крем и разбъркай до гладка, хомогенна смес. - Ягодите
Разрежи ягодите на половинки и ги подреди по стените на формата, изправени върху основата. - Сглобяване
Изсипи крема върху основата. - Охлаждане
Прибери в хладилник за 12–16 часа. - Декорация
Махни ринга внимателно и декорирай с разбита сметана и ягоди. - Приятен апетит!