Шоколадов мус със сметана
Необходими продукти
- 70 грама какаова маса
- 50 грама сусамов тахан с фурми и какао
- 300 грама заквасена сметана
- 50 грама еритритол
Начин на приготвяне
- Разтопете какаовата маса на водна баня.
- Добавете сусамовия тахан с фурми и какао и разбъркайте.
- Добавете заквасената сметана и еритритола на прах и отново разбъркайте до хомогенизиране на сместа.
- Разпределете шоколадовия мус в две десертни чаши.
- Поръсете с карамелизирани бадеми за декорация |по желание|.
- Рецептата за карамелизирани бадеми е ето тук.
- Сложете купичките в хладилник за няколко часа.
- Приятен апетит!