Нисковъглехидратен шоколадов бар "Солен карамел"
Необходими продукти
- 100 грама какаова паста
- 200 грама фъстъчено масло
- 150 грама течен шоколад без захар
- 10 грама био сладък сироп солен карамел Leckar
Начин на приготвяне
- Сложете какаовата паста да се разтопи на водна баня.
- След това намажете силиконова форма за барчета или формички за мъфини с какаова паста.
- Използвайте малка чаена лъжичка с чиято помощ да покриете стените и дъното на формичките.
- От посоченото количество какаова паста трябва да отделите малка част, която да разпределите след като запълните формите с плънка.
- Сложете формата във фризер за 30 минути, за да може какаовата паста да стегне добре преди да изсипете сместа в нея.
- Сложете в купа фъстъченият тахан, течният шоколад без захар и био сиропа солен карамел. Разбъркайте до хомогенизиране на сместа.
- Извадете силиконовата форма от фризера и напълнете формите с плънката. Отгоре полейте с останалата част какаова паста.
- Върнете формата във фризера за 5-6 часа. След посоченото време, извадете формата от фризера и внимателно освободете барчетата от силиконовата форма.
- Отстранете стърчащи и излишни части от какаова паста, ако има такива.
- Съхранявайте в хладилник.
- Приятен апетит!