Пиле жулиен в лаваш
Необходими продукти
- 2 питки пълнозърнест лаваш
- 300 грама бавно печено пилешко месо
- 100 грама кокосово мляко от кен
- 150 грама свински бекон
- 100 грама кисели краставички
- 60 грама червен пипер (чушка)
- 200 грама гъби печурки, мариновани
- 20 грама краве масло
- 1 глава червен лук
- маруля
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Сложете маслото в дълбок тиган, най - добре е да ползвате уок тиган, ако имате такъв.
Нарежете пиперката на малки парченца, червеният лук на полумесеци, киселите краставички на колелца.
След това ги сложете в тигана и задушете.
През това време накъсайте бавно печеното пилешко месо. Нарежете бекона на малки хапки.
Добавете продуктите в уок тигана и разбъркайте.
Накрая добавете печурките, кокосовото мляко и подправете със сол и черен пипер на вкус.
Сгънете хлебчетата лаваш на четири и напълнете с маруля и от готовото пиле жулиен.
Можете да ги навиете и на рула по ваше желание.
Приятен апетит!